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 讲座主题

老北京饮食中的非物质文化遗产

讲座简介

本期讲座中，杜建华、刘芸老师将为大家详细讲解川昆艺术。北京，不仅仅拥有着千年的建城历史，更拥有着集合大江南北的民俗和文化从而形成、演变过来的既有北京特色的传统文化。北京传统饮食文化，就是其中璀璨之星。本期讲座中，刘一达老师将为大家详细讲解老北京饮食中的非物质文化遗产。

主讲嘉宾

 刘一达，男，中共北京市委统战部干部，《北京晚报》记者，广角专版主持人，北京新闻工作者协会理事。曾被评为全国首届百佳新闻工作者。1980 年开始发表作品， 1994 年加入中国作家协会。

观看方式

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来源：国图公开课

编辑：王童文

审核：殷娜、王晓倩